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 ・Ristorante 23 Risotti(ヴェンティトレ・リゾット) ・Il Magazzino(イル・マガッツィーノ) ・Da Nerbone(ダ・ネルボーネ) ・ヨーロッパ紀行2018Oct - ザンクト・ガレン&Olma編 ・ヨーロッパ紀行2018Oct - 初スイス ▼もっと見る

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家族:あきっぺ(奥さん)
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   モモ(イタリアン・グレーハウンド)

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カテゴリ:グルメのエントリー一覧

  • Ristorante 23 Risotti(ヴェンティトレ・リゾット)

    ■ヴェンティトレ・リゾット(Ristorante 23 Risotti)2019-03-10訪伊2日目の夜のミラノ飯 ヴェンティトレ・リゾット夜8:00開店という遅めのスタート。写真は8:00頃の雰囲気店名の通り、メニューには23種のリゾット!ただし注文方法は全て2人前から、1テーブル2種類まで▼オードブルはこちらの4種をチョイスオードブルのセンスがステキ左上から時計回りに「ラディッキオとパルメザンのタルタル」、「アーティチョークのサラダ、ペ...

  • Il Magazzino(イル・マガッツィーノ)

    ■イル・マガッツィーノ(Il Magazzino)2019-03-09朝からランプレドットをいただいた日の夜は、なんとフィレンツェ名物である最高のトリッパやランプレドットを看板料理としているトラットリア「イル・マガッツィーノ」。めちゃめちゃモツとか煮込み系が大好きな一行みたいですw▼Menuはかなり良心的な価格ボリュームが多いので一人単価4,000~5,000円くらいあればお腹いっぱいになります。▼前菜からホルモンメニューが充実してい...

  • Da Nerbone(ダ・ネルボーネ)

    先日のLaQフェスタにて、思った以上に多くの方から「ブログ見てます」と言っていただき、慌てていくつかupさせていただいていますが、「グルメ編も楽しみです」という思いがけぬお言葉もいただき、先月のネタになりますが、イタリア出張レポートをupさせていただきます。まずは個人的に超楽しみにしていたランプレドット屋さんの紹介です!■ダ・ネルボーネ(Da Nerbone)2019-03-09■日曜定休 ■営業時間:7:00 am - 2:00 pm中央市...

  • ヨーロッパ紀行2018Oct - ザンクト・ガレン&Olma編

    フリブールから電車に乗って移動。延々と続く緑の牧草地を横切って、▼到着した場所はザンクト・ガレン (ザンクト・ガレンはSankt Gallenと書きますが、基本的に「S」+母音時は濁る)ちなみにザンクト・ガレンは完全なドイツ語圏で、スイスの中のドイツ。▼スイス国土をほぼ東西に横断する距離ですが、 スイス自体、九州よりちょっと大きいくらいの国土なのでそれほど遠くない。▼ザンクト・ガレンの路面電車ピッカピカで美しい。...

  • ヨーロッパ紀行2018Oct - 初スイス

    ここのところ、すっかり過去記事ばかり振り返りで書いていますが、10月16日~24日の期間でスイス&パリの展示会を訪問してきました。今回の出張で人生初のスイス行きを経験。チーズと言えばスイスのイメージが少なからずあるかと思うので、意外かもしれませんが、スイスチーズはパリ経由で輸入しており、直接の取引先やメーカーが特にないため、あまり行く機会に恵まれませんでした。▼そんなこんなでチューリッヒ空港に到着!空港...

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